ルピシア開催のグランマルシェに行ってきました( *´艸｀)
そういえば、紅茶好きが高じて、ティーアドバイザーの資格をとってしまいました。
予備知識があったので紅茶は勉強しなくても大丈夫でしたが、全くの無知だったコーヒーが大変でした。
紅茶と一緒で、産地の名前がついていて、あとは、焙煎度合い8段階とか、覚えることがいっぱいです。
お腹を下しながらたくさんのコーヒーをひたすら飲み分けて覚えました。1週間で、30種類くらいの豆をひいて、100回は淹れたと思います。もはや修行でした。なによりお腹の緩さが辛かった。。。
テストが終わってから思いました。私は、いったい何と闘っていたのかと。笑
私は、コップ半分でお腹がゆるくなってしまうので、普段コーヒーはあまり飲みません。コーヒー自体は嫌いではないので、嫌な体質ですね。
ハワイコナが一番美味しかったです。焙煎度合いはシティが好きです。フルシティから、香りより苦味が先行して、フレンチはちょ～苦い！笑
同じ産地でも、焙煎度合いで、味や香りが変わってくるのは、コーヒーの面白いところですね。
カップオブエクセレンスの豆も何種類か淹れてみましたが、んっ？ん～。。。まだまだ修業が足りなかったようです。
こんな機会がなければ、コーヒーを意識して飲むことなんてないでしょうし、良い勉強になりました。
さて、コーヒーのお話しはこのくらいにして、グランマルシェに話しを戻しましょう。
2017年11月23日（木）～26（日）の4日間
渋谷ヒカリエ9階にて開催される、ルピシア会員限定イベントです。
他の地域でも、別の日程で開催されているみたいなので、ご興味のある方はチェックしてみてください。
紅茶好きの方で、まだ行ってないよ～という方は、ぜひどうぞ。予約してから行ったほうが、スムーズに入場できます。
紅茶、
緑茶、
野菜茶、ハーブティー、フルーツティーなどなど、色々なお茶を試飲できるので、自分の好きなお茶を手軽に探すことができます。
ずらずらっとこんな感じで、人が凄いです。試飲して、気に入ったら購入することもできます。
私は、初日に行きましたがズラせば良かったかな～、なんて、国際バラとガーデニングショーのときも同じこと言っていたような(-_-;)
早く行きたいという思いを今回も抑えきれなかったようです。笑
あなたはどちら？ということで、私は『紅』のシールを貼っておきました(*≧∇≦)/
ルピシア会員だからと言って、紅茶好きとは限らない様子。。。緑茶と同じくらい、いや若干紅茶優勢でしょうか。
試飲の行列は、大麦からつくられたコーヒー、『オルヅォ』が一番並んでいました。やはり、お茶はコーヒーに勝てないみたいですね(-_-;)ｸｯ
味は、コーヒーというよりは、麦茶を濃くして香ばしくしたような感じでした。
ご来場プレゼントということで、
・クッキー
・ペーパーナプキン
・ティーバッグ5種セット
の3つをいただきました。
クッキーは、アールグレイ入りでした。
アールグレイが苦手な人って、少ないんですかね。私は、あの独特な香りがダメなんです。。。
次は、フレーバーティーではなく、紅茶そのものの風味や味を活かした感じでお願いしますっm(__)m泣
今回の収穫は、このジュテームというフルーツティー。
ハーブティーのシリーズでいつの間にか出ていたようです。知りませんでした。
4種類出ていました。
9601「ジュテーム エレガン」
原材料名：ドライアップル、ドライストロベリー、ハイビスカス、ドライブルーベリー、ローズレッド、香料、クエン酸
9600「ジュテーム ミニョン」
原材料名：ドライアップル、ドライパイナップル、ハイビスカス、ローズヒップ、ローズバッズ、ピンクペッパー、マリーゴールド、香料、クエン酸
9525「ジュテーム ブリヤン」
原材料名：糖漬けユズピール、ドライアップル、糖漬けブラッドオレンジピール、ドライみかん、レモンマートル、サフラワー、酸味料、トレハロース
9602「ジュテーム ミスティーク」
原材料名：ドライアップル、ドライブルーベリー、ハイビスカス、ドライカシス、ローズヒップ、ブルーマロウ、ローズレッド、香料
じゃん。並べてみました。
エレガン
ミニョン
ブリヤン
ミスティーク
ハーブティーやフルーツティーは、紅茶と違って渋みが出ないので、茶葉は入れっぱなしで大丈夫です。
抽出時間が5分とラベルに書いてありますが、10分以上抽出すると、角がとれてまろやかになってくるので、酸味を楽しみたい場合は5分、甘みを楽しみたい場合は10分以上蒸らしてあげると違った味が楽しめますよ(‘-‘*)
ちなみに私の好みでは、ブリヤン＞＞＞ミスティーク＞エレガン＞ミニョンの順で美味しかったです。ブリヤンは、たぶんまたリピートすると思います。
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